יום רביעי, 14 בנובמבר 2018

הסופגניות הכי מושחתות לחנוכה


 הסופגניות כבר לא מה שהיה פעם. סופגניה עם ריבה זה OUT וסופגניה מושחתת זה אין.
browny- סופגניית גלידה- צילום אנטולי מיכאלו




הסופגניות של Browny


סופגניות מבצק בריוש קקאו, סופגניית גלידה מנצחת וסופגניות במילויים עשירים שיעשו וואו בכל הדלקת נרות

בבית המאפה browny, ייצר השף קונדיטור דידיה פרוזניאק, קולקציית סופגניות יוצאת דופן היוצרת את אפקט
ה-וואו גם בנראות וגם בטעם.

הסופגניות עשויות מבצק בריוש עשיר שמעניק להן טעם קטיפתי וחלקן עשויות מבצק בריוש קקאו שמעניק לסופגנייה צבע וטעם של שוקולד. כל הסופגניות עשירות בקרמים איכותיים ובציפויים טעימים.

בקולקציית הסופגניות ניתן למצוא:
סופגניית גלידה- המשלבת את כל הטוב של browny- אפייה וגלידה. הסופגנייה עשויה מבצק בריוש קקאו מסוכר ופולי קקאו גרוס במילוי סורבה שוקולד, גלידת דובדבן או גלידת וניל משובחת של "פעם שלישית "
סופגניית היער השחור: בצק בריוש קקאו, מילוי קרם וניל וקונפי אמרנה, בציפוי של קרים צ'יז.
סופגניית סניקרס: במילוי חמאת בוטנים וציפוי קרמל.
סופגניית דואט שוקולד: במילוי קרם שוקולד מריר וקרם שוקולד לבן.
סופגניית פינה קולדה: מילוי אננס וגנאש קוקוס בציפוי של זיגוג אננס וקוקוס
סופגנייה במילוי קונפיטורת פטל ביתית
 
browny- סופגניית גלידה- צילום אנטולי מיכאלו
את הסופגניות ניתן להשיג גם ב brown, ובסניפי buy the way

browny
בית מאפה וגלידה ובו תוצרת טרייה בעבודת יד של לחמי מחמצת, מאפים, עוגות שמרים, עוגות בחושות, טארטים וכמובן מגוון מאפי בוקר אותם ניתן לקחת או לאכול במקום לצד כוס קפה.
החלק השני של browny מוקדש כולו לגלידה איכותית, של הגלידאי רני בן אברהם ממותג הגלידה "פעם שלישית" עם שלל טעמי גלידה, סורבטים, גלידות על מקל, עוגות גלידה מרשימות וופל בלגי, גלידות יוגורט רכות והכל מתוצרת ביתית, מחומרים טבעיים בלבד ומפירות טריים.
browny פונה לתושבי רמת אביב ואורחיה בכל שעות היום, עם הקפה והמאפה בבוקר, בקניות של הצהרים וכמענה לאירוח ולפינוק בבית וכמובן לבילוי של אחה"צ עם גלידה טובה.


browny
ברודצקי 17, תל אביב, טל 03-5538838
א-שישי  7:30-22:00  שבת 09:00-22:00



במבה, ביסלי וקרם ליים נענע

מאפיות ג'ייקובס עם קולקציית סופגניות חדשה לחנוכה

כמו בכל שנה, מאפיות ג'ייקובס מרמת השרון וקריית אונו, שומרות על נס החנוכה שלהן ומשיקות סופגניות אפויות עם פחות ייסורי מצפון. השנה ג'ייקובס יוצאים עם שתי קולקציות מיוחדות וצבעוניות, המשאירות אבק זו לזו: סופגניות ממתקים וסופגניות פירות. סדרת סופגניות הממתקים פותחה בהשראת הממתקים האהובים והמוכרים: קינדר, מגנום, במבה וביסלי עם שילובים של מתוק מלוח. סדרת הפירות כוללת מילויים מרעננים. סופגניות הבוטיק האפויות, הנעשות בעבודת יד, מבוססות על בצק בריוש חמאתי שעליו תוספות מגוונות. הסופגניות אווריריות ורכות וכל אחת מהן נותנת מענה מדויק לביס מושחת ובלתי נשכח. בין הטעמים החדשים:
סופגניות ממתקים:
  • סופגניית במבה-ביסלי: סופגנייה אפויה במילוי קרם במבה, ציפוי שוקולד לבן וחמאת בוטנים בקישוט ביסלי גריל גרוס ובמבה.
  • סופגניית פופקורן: סופגנייה אפויה במילוי קרם דיפלומט וניל וקרם קרמל מלוח בציפוי גנאש שוקולד מריר ופופקורן מקורמל home made.
  • סופגניית מסיבת הפתעה: סופגנייה אפויה במילוי קרם קינדר בואנו, בציפוי מגנום שוקולד חלב בקישוט מסיבת ממתקים.
פירות:
·         סופגניית מוחיטו: מילוי קרם ליים-נענע, בציפוי שטרוייזל וקישוט ג׳לי רום-לימון מרענן, נענע ולימון מסוכר.
·         סופגניית פירות יער: קרם פירות יער, בציפוי שטרוייזל ורדרד בקישוט כתר דיפלומט וניל ופירות אדומים
·         סופגניית בנופי: קרם אינגלז בננות, קצפת וטופי, בציפוי שטרוייזל, בוטנים מסוכרים ובננה קריספית.
בנוסף לסופגניות המיוחדות, ג'ייקובס מציעים טעמים קלאסים אהובים: ריבה, חלווה, ריבת חלב, נוטלה עם פצפוצי קליק ופטייסיר עם תותים.
מאפיות ג'ייקובס- סופגניות אפויות צילום בר אופק
מחיר: החל מ- 8 שקלים
מאפיות הבוטיק ג'ייקובס www.bread.co.il
איתן 1, קריית אונו 03-5511333; החרושת 19, רמת השרון 03-5491000

אינסטגרם: Jacobs.bread




הסופגניות של עידן חדד בהילטון תל אביב

ניתן לרכוש במסעדת הלובי של הילטון תל-אביב מיגוון סופגניות ייחודיות ויוצאות דופן, מעשה ידיו של השף קונדיטור עידן חדד.

ניתן לבחור בקלאסיקה - סופגניה במילוי קונפיטורת תות, מצופה באבקת סוכר )פרווה(
8 ליח' / 45 למארז 6 יח'

או בקולקציית המיוחדים -  חלבי:
קוקו לוקו - מילוי קרם קוקוס | שונטי קוקוס קלוי | צ'ייסר פינה קולדה
ציפוי שוקולד לבן | שבבי קוקוס מתוק

ג'אנדוז'ה נואזט - מילוי קרם ג'אנדוז'ה | שונטי שוקולד חלב ואגוזי לוז מסוכרים
ציפוי פרלינה אגוזי לוז

סניקרס - מילוי קרמו שוקולד חלב | שונטי קרמל מלח ים אטלנטי
בוטנים קלויים מסוכרים | נטיפי חמאת בוטנים | ציפוי ריבת חלב

טירמיסו - מילוי קרם מסקרפונה | שונטי קפה | מטילי קראנץ' קפה
ציפוי שוקולד לבן

המלצת השף
כנאפה ריקוטה - מילוי קרם ריקוטה | שונטי שומשום קלוי
שערות קדאיף מקורמלות | פיסטוקים קצוצים | ציפוי שוקולד לבן

12 ליח' / 65 למארז 6 יח 
'

בתצלום: שף קונדיטור עידן חדד בעיצומן של ההכנות במטבח הילטון ת"א. (תצלום: יח"צ – הילטון ישראל)

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

תוויות

2017 אוכל אוליב אומנות אופנה אופרה אופרה לילדים אוקטוברפסט אוריגמי אוריגמי ישראלי 2 אורית אדר בכר אושילנד אטרקציות אייס מול אייסמול אילת איפור אירועי סיום פסטיבל בשביל היין ה-8 אירועים אלונית אמריקן קולוני אנדלוסית אסף מור יוסף אפריל אקולוגיה ארבעה משלים ומלכה ארוע ארועי פסח ארועים ארועים חינם ארכיאולוגיה של זיכרון אשדוד בול בורגר קינג בוריס אייפמן בילוי ביקורת סרט בירה בית הקונפדרציה בית שיח נשים בלט בציר 24 בשביל היין ה-8 בשר ג'ירו גבעת עסה גולגלות גינוסר גליל גליל מערבי גלריה גלריה בגליל גלריה חולון גן סיפור חדש גשר דאנס 2017 דג על הדן דגים דולפין ים דומינוס דון ג'ובני דון קרלו דוקומנטרי דיאגילב דיאלוג עם הזמן דידו ואניאס דיוקן השואה כיצירה ספרותית האופרה פאוסט האלווין הארנולפינים הביאנלה של ירושלים הגן הבוטני הגן הבוטני בירושלים הגרלה הופעה הופעות הוראות הפעלה החלקה אומנותית החלקה על הקרח המבורגר המבורגרים הפנינג הפנינג תרמילאות הצגה הצגות הצגות פורים הצגת ילדים הקץ של עץ הרצאה הרצאות הרצליה השרון התזמורת האנדלוסית וולנטיינס ורדי ורטיגו ורתר זובין מהטה זכרון לציון זמר חג חגי תשרי חגיגה חגים חדשות חודש האזרח הותיק חודש הגאווה חווית קולנוע חולון חופש חורף חינם חיפה חלב אם חלה חלום ליל קיץ חמת גדר חנוכה חרמון ט"ו באב ט"ו באב ברמת רחל ט"ו בשבט טאיה טיול טיולים טלויזיה טרמפולינות יגאל בשן יום האשה יום האשה בתיאטרון גשר יום המוזיאונים יום המעשים הטובים יום העצמאות יום השואה יום ירושליים יום ירושלים יום כדור הארץ יין ילאדינו ילדים ינואר יס פלנט יקב יקב אמפורה יקב נטופה ירושלים ירושלים והסביבה ירח מנייר יריד הספרים הבינלאומי 2017 יריד ספרים ישראל כביש 90 כברי כוחו של גורל כינור כפר ביקרתם כפר בלום כריסטמס כרמן כשר כתום לא כשר לדינו לה גאזטה להקת המחול הקיבוצית להקת המחול סאו פאולו לוקה צ'יארלה ליזט אלפונסו ליל המדענים 2017 לילה לבן למטייל מאפייה מבוגרים מבצע מדיטק מדיטק חולון מה עושות האיילות מהותי מוביקס מודיעין מוזיאון מוזיאון האיסלאם מוזיאון האסלאם מוזיאון הילדים מוזיאון המדע מוזיאון המדע בירושלים מוזיאון העיצוב מוזיאון העיצוב בחולון מוזיאון חולון מוזיאון טיקוטין מוזיאונים מוזיקה מוטורוק מוסיקה מוסיקה קלאסית מופע מופעים בבית הקונפדרציה מזוודות מחול מטבע הדברים מטולה מינוי מלון מלון יולדות מלון רימונים חוף התמרים מלונות מנרה מסיבה מסיבות בסקיי ג'אמפ מסעדה מסעדות מסעדת שף מעלית הזמן מפגשים מצור מרוץ מרחצאות מרכז הארץ מרץ משפחות נהריה נוער נופש נטול גלוטן נטופה נטיעות ניטן תאי נסיעות נשים נתניה סאונד סדנאות סדנאות אוריגמי בפסח סדנאות בישול לילדים סדנה סדנת בישול סדנת נקניקיות סוזן דלל סוכות סושי סטנדאפ סיור סיור והצגה סיורים סילבסטר סימפונט רעננה סינמטק סינמטק חולון סינמטק ירושלים סלומה ספא ספורט ספר ספרות סקיי ג'אמפ סרט סרטים עדלוידע עוגות עוגיות המלח של סבתא סולטנה עונה חדשה עונת 2017-2018 באופרה הישראלית עיון עיצוב עכו עמק המעיינות עפיפונים עצמאות עראיס פאוסט פארק טרמפולינות פופאפ פורים פורים בנטופה פורים בסקיי ג'אמפ פיליפ פסקוואה פינגוין פינה באוש פיסול פיצה פלמנקו פלנמקו פמיניזם פנאי פסח פסח 2017 פסח בגליל המערבי פסח בחרמון פסח במוזיאון הישראלי פסח ברובע היהודי פסטיבל פסטיבל ארטישוק ירושלמי פסטיבל בירה פסטיבל האופרה בעכו פסטיבל האשה בחולון פסטיבל הולגאב פסטיבל היין ה-8 פסטיבל טעם הכפר פסטיבל ימי זמר בחולון פסטיבל ישראל פסטיבל ישראל ירושלים 2017 פסטיבל כרמים וטעמים פסטיבל סולם יעקב פסטיבל צלילי ילדות פסטיבל קאן פסטיבל קולנוע פסטיבל קולנוע פרנקופוני פסטיבל שיר השירים פסטיבלים פעילויות פעילויות חינם פעילות פעילות ערב פרימה מילניום רעננה צובה צוק מנרה צייר לי כסא צילומים צעירים צפון צפון הארץ צרכנות צרפת צרפתי קבב קהילה קולינריה קולנוע קומדיה קומיקס קונצרט קונצרט אופרה קונצרט לילדים קיטנה קיטנות קייטנות קייקים קיץ קיץ 2017 קיץ בסקיי ג'אמפ קיר טיפוס קניון קפה קפה לואיז קפה קר קצרין קרוז קריטורה קריקטורה קרית שמונה קרקס קרקס פלונרטין ראש הנקרה ראש השנה ריקוד רמנגאר רמת רחל רענה רעננה שאון חורף שבוע אמנות ומח שבועות שבועות בורטיגו שופינג שייט שירה שעת אופרה לילדים תזמורת תחרות תחרות החלקה אומנותית תיאטרון תיאטרון בובות תיאטרון חולון תיירות תל אביב תל אביב והמרכז תל אביב והסביבה תמר ונתנאל תן למילים תן למלים תערוכה תערוכה חפצים ישנים תערוכות תערוכת האופניים תערוכת חוצות תערוכת יחיד תפריט חדש תרבות תרמילאות accrorap BBB IBIS NCL sky jump VR Station

Flickr